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Política

¿Qué es la seguridad alimentaria? Censo del Inegi permitirá conocer los productos que llegan a tu mesa

https://www.elsoldecordoba.com.mx/local/que-es-la-seguridad-alimentaria-censo-del-inegi-te-permitira-conocerlo-8819351.html 

Del 19 de septiembre al 30 de noviembre se llevará a cabo el Censo Agropecuario 2022 que correrá a cargo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Este registro no se efectuaba desde el 2007 y la idea es actualizarlo con el fin de conocer los datos en relación con la seguridad alimentaria, porque es fundamental que los productos agrícolas lleguen a las mesas de la población mexicana, se aseguró tras la reunión de autoridades en la Cámara de Diputados.

Economía

Así se comportaron los precios de la “Canasta Básica” esta quincena

https://889noticias.mx/noticias/finanzas/asi-se-comportaron-los-precios-de-la-canasta-basica-esta-quincena-3/ 

Los precios de la “Canasta Básica” continúan teniendo variaciones importantes, sin que la mayoría de los precios se logren estabilizar, en esta ocasión de los 15 productos que monitoreamos en la Central de Abasto de la Ciudad de México, tres incrementaron su costo, tres lo redujeron y los demás se quedaron sin cambio. Los productos que incrementaron su precio fueron: huevo, jitomate y cebolla; Los que lo redujeron: pollo, limón y aguacate, en total gastamos 1,298 pesos, 137 pesos más equivalente a un 12%, si lo comparamos con la primera quincena de este 2022.

Cacaoticultores aplican agricultura sustentable

https://www.24-horas.mx/2022/08/31/cacaoticultores-aplican-agricultura-sustentable/ 

Es indispensable que los cacaoticultores mejoren estrategias de cultivo de la fruta para una agricultura sustentable, de acuerdo con Gonzalo Contreras, gerente agropecuario de Café y Cacao en Nestlé, en el marco del Día Nacional del Cacao, a celebrarse el 2 de septiembre.

Estados

Acaba sequía con 30% de capacidad ganadera en Coahuila

https://vanguardia.com.mx/coahuila/acaba-sequia-con-30-de-capacidad-ganadera-en-coahuila-KB3883396 

La sequía provocó la pérdida de hasta 30 por ciento de vacas en el estado, de acuerdo con estimaciones de la Unión Ganadera Regional de Coahuila (UGRC), por lo que el sector ganadero solicitó programas para reactivar la capacidad productiva a partir del próximo año.

Sector agrícola chihuahuense superó los 52 mil mdp durante el 2021

https://www.elheraldodechihuahua.com.mx/finanzas/sector-agricola-chihuahuense-supero-los-52-mil-mdp-durante-el-2021-8817079.html 

En Chihuahua, el valor de la producción agrícola durante el 2021, superó los 52 mil millones de pesos, cifra que coloca al campo chihuahuense como una potencia productora de alimentos.

Aumentan las siembras agrícolas en Zona Costa

https://www.elvigia.net/el-valle/2022/8/31/aumentan-las-siembras-agricolas-en-zona-costa-399772.html 

Con 3 mil 927 hectáreas de cultivos, están por concluir las siembras del ciclo agrícola primavera-verano 2022 de la Zona Costa de Baja California, informó Fernando Sánchez Galicia. El representante de la Sader en la entidad, dio a conocer que lo anterior representa un avance de 124%, con relación a las 3 mil 170 hectáreas programadas a inicios del periodo.

Inauguran el primer Centro de Acopio Temporal de Envases de Agroquímicos en Almoloya

https://sintesis.com.mx/hidalgo/2022/08/30/inauguran-el-primer-centro-de-acopio-temporal-de-envases-de-agroquimicos-en-almoloya/ 

Bajo el nombre de «Alas para el Campo», una iniciativa de BASF, en conjunto con Amocali A.C. y autoridades del Estado de Hidalgo y municipales, inauguraron el primer Centro de Acopio Temporal (CAT) de Hidalgo, el cual brindará servicio a las ramas productivas agropecuarias de todo el estado, además atenderá a otros estados como Tlaxcala, Estado de México y Puebla. Con este proyecto se espera que en su primer año de operación, recupere al menos 50 toneladas de desperdicios, entre material a granel, compactado y triturado.

En Sinaloa, se pronostican lluvias intensas derivadas del monzón mexicano

https://www.noroeste.com.mx/culiacan/en-sinaloa-se-pronostican-lluvias-intensas-derivadas-del-monzon-mexicano-CX2527004 

Aunado a esto, las precipitaciones estarán acompañadas de descargas eléctricas y posibles granizadas; además, podrían generar un incremento en los ríos y arroyos.

Ciencia y Tecnología

Insectos: alimento del futuro

https://unamglobal.unam.mx/insectos-alimento-del-futuro/ 

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se estima que en 2050 la población mundial alcanzará los 9 mil 700 millones. Ante este escenario, se prevé que el gran peso demográfico presionará a los sistemas de producción alimentaria y al medioa mbiente en general.

La leche sintética no necesita vacas y estás más cerca de probarla de lo que crees

https://www.businessinsider.es/leche-sintetica-no-necesita-vacas-cerca-crees-1116465 

La leche artificial se cultiva en laboratorio empleando la técnica biotecnológica de la fermentación de precisión, a partir de cultivos celulares. Según los cálculos de la FAO, un litro de leche de vaca tiene una huella de carbono equivalente a 2,4 kilogramos de CO₂, la misma cantidad que emite al quemarse un litro de gasolina.

Columnas / Opiniones

Sequía: el campo está siendo afectado también

https://vanguardia.com.mx/opinion/sequia-el-campo-esta-siendo-afectado-tambien-YY3881562 

“Sin embargo, el análisis del fenómeno y la discusión inherente se ha centrado, sobre todo, en la menor disponibilidad de agua registrada en los hogares de las zonas urbanas, planteando como solución a esta problemática el que se limite el uso del líquido para otras actividades, como las industriales e incluso las agropecuarias.”

Caen precios del maíz y trigo en la Bolsa de Chicago

https://www.debate.com.mx/agro/Caen-precios-del-maiz-y-trigo-en-la-Bolsa-de-Chicago-20220830-0288.html 

Los futuros de trigo a diciembre del 2022 perdieron 8.3 dólares para ubicarse en 301.39 dólares, lo que significa un ingreso estimado al productor de $6,726 por tonelada de grano panificable

Ucrania acusa a Rusia de robarle entre 500.000 y 800.000 toneladas de grano

https://imparcialoaxaca.mx/internacional/691321/ucrania-acusa-a-rusia-de-robarle-entre-500-000-y-800-000-toneladas-de-grano/ 

Ucrania acusa a Rusia de haberle robado “entre 500.000 y 800.000 toneladas de grano”, denunció el viceministro de Agricultura ucraniano, Markiyan Dmytrasevych, en Bruselas.

*Datos al cierre del día anterior y antes del inicio de operaciones bursátiles.

*Fuentes: DOF, BANXICO

*Datos al cierre de actividades del día anterior.

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