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Política
Prevén importar 23% de leche para cubrir demanda de este año: SIAP
Para cubrir la demanda nacional de leche, que este año se estima será de 16 mil 983 millones de litros, se prevé la importación del 23 por ciento, indican datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)
Reconoce el Presidente que hay indagatoria sobre Segalmex
Por primera ocasión, el presidente Andrés Manuel López Obrador reconoció la posibilidad de que se haya cometido fraude en Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y aseguró que se están investigando los señalamientos.
Economía
Pagarán alimentos falta de fertilizantes
Entre enero y abril pasados, las importaciones de urea -el fertilizante de mayor uso en México- se desplomaron 61.4 por ciento anual, a su nivel más bajo para un primer cuatrimestre desde el 2016
Inflación: adiós, pechuga y piernas de pollo; hola, alitas y pescuezos
https://www.forbes.com.mx/inflacion-adios-pechuga-y-piernas-de-pollo-hola-alitas-y-pescuezos/
A un mes de haberse anunciado el Paquete Contra la Inflación y Carestía (PACIC), con el cual se busca evitar un alza en el precio de la canasta básica, las amas de casa están optando por comprar vísceras, alitas y pescuezos en lugar de pechugas, piernas y muslos de pollos, indica la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Se incrementan precios de canasta básica hasta 8 pesos sólo en 20 días
https://buzos.com.mx/index.php/nota/index/11877
(...)los 15 alimentos que vieron incrementado su precio fueron aceite vegetal de canola, con 0.3%; el arroz, con 5.1%; el atún, con 4.5%; azúcar morena, con 0.7%; bistec de res, 0.1%; chile jalapeño, con 6.1%; huevo, con 0.4%, y el jitomate saladette, con 42.4%.
Banxico prevé aún más inflación; recorta su pronóstico de crecimiento
https://www.forbes.com.mx/banxico-preve-aun-mas-inflacion-recorta-su-pronostico-de-crecimiento/
La institución advirtió que persisten las disrupciones a las cadenas globales de suministros y las fuertes presiones inflacionarias que han llevado a políticas monetarias más restrictivas tanto en el mundo como en México. Los fenómenos de la pandemia y la guerra entre Rusia y Ucrania, añadió, impactan directamente en los sectores de alimentos y energía.
El mundo laboral mexicano
https://www.razon.com.mx/opinion/columnas/arturo-damm-arnal/mundo-laboral-mexicano-485058
Por sector de actividad económica el (...) 11.7% (12.0)(de la PO trabajó) en el primario, el de la explotación y aprovechamiento directo de recursos naturales: agricultura, ganadería, silvicultura, caza y pesca.
Estados
Previenen plagas en frutos cítricos
https://lucesdelsiglo.com/2022/06/02/previenen-plagas-en-frutos-citricos-local/
Para prevenir y combatir plagas y enfermedades de los cítricos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) implementó una serie de acciones en beneficio de citricultores de 25 estados, entre ellos los de Quintana Roo (...) se destinaron más de 120 millones de pesos para estas acciones preventivas de la actividad de los cítricos que genera 33 mil 648 millones de pesos anuales (...) implementan acciones permanentes de prevención, control y erradicación contra amenazas endémicas como el Huanglongbing o HLB, es decir, el enverdecimiento de los cítricos o dragón amarillo, la mosca prieta de los cítricos, el virus de la tristeza de los cítricos y la leprosis.
El 17% de la producción de frutas y verduras termina en la basura
La mayor parte del desperdicio de alimento proviene de nuestras casas y según datos de la ONU, el 8 y el 10 por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero dañan el medio ambiente, por ello, Banco de Alimentos de Hermosillo (BAMX) invitan a adaptar hábitos que sean favorables para el ser humano y la naturaleza.
Ciencia y Tecnología
¿Cómo lograr la seguridad alimentaria?
https://tecreview.tec.mx/2022/06/01/ciencia/seguridad-alimentaria-en-mexico/
“(...)
Para atender la inseguridad alimentaria de manera integral se debe garantizar el acceso físico, económico y social a los alimentos, dice Jennifer Espinoza-Ramos. Se requiere “asegurar una buena conectividad y cobertura, considerar la exclusión económica de los hogares y los niveles de pobreza alimentaria de los municipios”.”
Toneladas de comida desperdiciada en tiempos de inflación y hambre; qué hace NY para evitarlo
(...)en enero entró en efecto una la Ley de Donación de Alimentos y Reciclaje de Restos de Alimentos, que exige a las empresas e instituciones que generan un promedio anual de dos toneladas de alimentos desperdiciados por semana donar el exceso de alimentos comestibles y reciclar todos los restos de comida restantes si se encuentran dentro de las 25 millas de un reciclador orgánico (instalación de compostaje, digestor anaeróbico, etc.).
Jueves 02 de junio del 2022 |
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Indicador |
Precio /Nivel |
Variación |
Dólar (Fix) |
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Cetes 28 días |
7.01% |
0.00pb |
TIIE 28 días |
7.23% |
+0.01pb |
MBono 10 años |
8.69% |
+0.7pb |
IPC |
51,506.2 |
-0.5% |
Petróleo (mezcla mexicana) |
109.63 |
-3.7% |
Oro (Spot) |
1,848.7 |
-0.2% |
*Datos al cierre del día anterior y antes del inicio de operaciones bursátiles.
*Fuentes: DOF, BANXICO
*Datos al cierre de actividades del día anterior.
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