En los últimos meses, México ha experimentado la fuerza de los huracanes tropicales, con intensas lluvias que han impactado de forma significativa los campos agrícolas. Para los agricultores, los retos se multiplican, desde la pérdida de cultivos hasta la incertidumbre sobre cómo seguir adelante tras las inundaciones.

En tiempos normales, comprar o vender una cosecha implica encontrar al comprador adecuado, negociar precios, cantidades, planificar la logística de transporte, tiempos de entrega, almacenaje, pagos, etc.

Pero cuando hay un riesgo de pérdida por daños climáticos, tener acceso a compradores potenciales de manera inmediata puede ser la diferencia entre salvar algo del esfuerzo de meses o perderlo todo.

Este tipo de contratiempos se puede notar claramente en cultivos como la cebolla, el tomate saladette, el tomate verde, etc. cuyos cultivos pueden ser a cielo abierto o en invernadero.

Dentro de los efectos negativos que existen, podemos mencionar 2 muy claros y dañinos: la anegación (encharcamiento) del terreno y los daños físicos a las plantas. Las precipitaciones de agua líquida no solamente dañan los cultivos, sino también ocasionan el incremento de plagas y la propagación de enfermedades transmisibles ENTRE CULTIVOS.

Por ejemplo, la cebolla es muy sensible al exceso de humedad, ya que los cambios bruscos pueden ocasionar el agrietamiento de los bulbos, se ablande, se manche y se pudra.

Si hablamos del tomate saladette o el verde, el encharcamiento excesivo limita el oxígeno del cultivo, las raíces se atrofian, y la planta no podrá tomar los minerales y nutrientes que necesita. Además,  puede provocar enfermedades causadas por la aparición de hongos generando lacra, manchas, pudrimiento y merma del producto. Otros productos que pueden verse afectados son: plátanos, café, papaya, mango, cacao y tabaco.

Esto provoca que muchos productos suban sus precios y en otro caso vayan a la baja. Esto sucede porque en varios escenarios los productos más buscados son las primeras calidades y las que más rápido se agotan, debido a la enorme demanda sus precios se elevan considerablemente. Sin embargo, dentro de las calidades en los cultivos como segunda y tercera existe una gran oportunidad de negocio.

Analizar los precios del mercado

El acceso a la información es crucial y conocer los precios no es la excepción. Estos datos abren puertas para el crecimiento y nuevas oportunidades comerciales.

Analizar los precios y las tendencias te ayuda a entender qué factores están afectando los productos, como lluvias, sequías, huracanes, exportaciones, y más. Esto permite una mejor planificación de cultivos, rotación de tierras y detectar oportunidades de negocio en zonas productoras cercanas.

Por ejemplo, si el tomate saladette está a $20 en Sinaloa, podrías encontrar una oportunidad comercial en Tabasco o Durango, donde el precio sea más bajo, lo que representa nuevas negociaciones con mayores rendimientos. Consultar precios a nivel nacional se debe convertir en un hábito para sacar el mayor provecho de tu negocio.

Teniendo esto en cuenta, NUESTRA plataforma Smattcom se vuelve una aliada para productores y mayoristas agroalimentarios, gracias a que está diseñada para que los agricultores puedan monitorear precios, evaluar oportunidades de mercado y conectar con posibles compradores en todo el país. Nuestra plataforma también facilita el acceso a una amplia red de mayoristas y compradores, lo que significa que, ante situaciones como las que los huracanes generan, tienes una herramienta que te permite actuar con rapidez. La capacidad de ver precios actualizados en tiempo real también te permite tomar decisiones informadas sobre si vender en ese momento o esperar un poco más, si las condiciones lo permiten.

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SMATTCOM  te permite entender no solo los precios actuales, sino las causas detrás de los cambios, como la oferta y demanda o condiciones climáticas, lo que te ayuda a anticiparse a movimientos del mercado.

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