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06 de diciembre del 2022
Síntesis Informativa del Agro - Información del martes 06 de diciembre de 2022
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Política
Urgente cuidado y manejo sustentable de suelos ante crisis alimentaria y factores externos: SADER
El secretario de Agricultura Desarrollo Rural (SADER), Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo que persiste la necesidad de organizar, coordinar y fortalecer la implementación de acciones para la conservación y manejo sustentable del suelo y la producción de alimentos, eje fundamental de las vidas de los mexicanos. En el marco del Día Mundial de los Suelos, el funcionario destacó que los esfuerzos aislados o la descoordinación para conservarlos, difícilmente resultarán efectivos.
Piden a FAO finalizar acuerdo con Bayer-Monsanto, Syngenta y otras trasnacionales
Once grupos internacionales de la sociedad civil y organizaciones indígenas pidieron a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) terminar inmediatamente su acuerdo –firmado hace dos años– con CropLife International, asociación que agrupa a los mayores fabricantes trasnacionales de plaguicidas del mundo: Bayer-Monsanto, Syngenta, Corteva, BASF, FMC y Sumitomo. De acuerdo con la Red de Acción sobre Plaguicidas y sus Alternativas en México (RAPAM), la exigencia es para que la FAO demuestre su liderazgo frente a la crisis climática. La solicitud se ha hecho en el marco de la reunión del Consejo de dicha agencia de la ONU en Roma, Italia, en su 171 periodo de sesiones.
Economía
Los 10 principales exportadores de productos agrícolas
https://www.opportimes.com/los-10-principales-exportadores-de-productos-agricolas/
Los 10 principales exportadores de productos agrícolas en 2021 son la Unión Europea, Estados Unidos, Brasil, China, Canadá, Indonesia, Argentina, India, Tailandia y Rusia. Esta decena de exportadores registró ventas externas de productos agrícolas por un valor de aduana conjunto de 1 billón 509,000 millones de dólares en el año pasado, según datos de la Organización Mundial de Comercio (OMC).
Estados
Morelos alcanza primer lugar nacional en producción de flor de nochebuena
La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) informó que el estado se consolidó en primer lugar nacional en producción de la flor de nochebuena, con seis millones 977 mil plantas, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2021.
Cuantiosas pérdidas en la agricultura por calentamiento global
https://www.presencia.mx/nota.aspx?id=193922&s=3
Las condiciones climatológicas derivadas del calentamiento global, han provocado en los últimos años pérdidas por varios miles de pesos en la producción de cultivos, principalmente de maíz en la región sur de Veracruz, debido a que los tiempos de siembra se han desfasado y el campesino lo sigue haciendo en los meses que está acostumbrado desde décadas atrás y como consecuencia no obtiene éxito en su cosecha. Lo anterior se desprende de una investigación de campo realizada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el cual tiene como objetivo conocer el impacto de los cambios climatológicos y con base a ello asesorar a productores de maíz, frijol, caña de azúcar, piña, pipián, entre otros, para que se preparen para el 2023 y siembren en las fechas adecuadas.
Ciencia y Tecnología
Preservación de los suelos, esencial para la seguridad alimentaria en el país: especialistas
Dado que cerca del 95% de los alimentos provienen de los suelos, se requiere implementar estrategias para la preservación y el manejo sostenible de los mismos, ya que su situación actual da muestras de degradación acelerada, señalaron especialistas en un evento realizado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Columnas / Opiniones
La vulneración del sector agroalimentario
“(...)
Sin una política agroalimentaria ni industrial, los mecanismos a partir de los cuales México pretende subsanar el déficit de oferta de maíz amarillo con producción nacional no son claros. Además, los precios internacionales de referencia han aumentado en los últimos meses, empujando a su vez el precio promedio en México tanto del maíz blanco como del amarillo. La inflación de alimentos y bebidas en noviembre fue de 14.10%, la mayor cifra desde 1999, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi)”
Rentabilidad en la agricultura con fertilización óptima variable
“Si bien esta alza de precios repercutió en una mejora de la rentabilidad, no es a consecuencia directa de la participación del agricultor, pero si tiene responsabilidad en optimizar sus costos de producción.
Al revisar las diferentes actividades e insumos necesarios para el cultivo de maíz en Sinaloa, es de notarse que los fertilizantes representan el 33% (16,460 pesos/ha) del costo total (50,120 pesos/ha), siendo el insumo de mayor participación en el costo de producción, situación similar ocurre en la producción de trigo en Sonora y Baja California en donde los fertilizantes representan en 42% (15,600 pesos/ha) y el 44% (16,800 pesos/ha), respectivamente.”
Evitar importación de maíz transgénico de EU “es correcta”: UACh
La postura del gobierno de México de no permitir la importación de maíz amarillo de Estados Unidos “es correcta” porque es transgénico, afirmó el investigador Emanuel Gómez Martínez, profesor de la Universidad Autónoma de Chapingo, sede Chiapas. Agregó que en el vecino país del norte, el maíz amarillo “se utiliza sobre todo para el ganado y para la elaboración de subproductos industriales como aceite, biocombustibles o colorantes, mientras que en México se usa más que nada para la alimentación humana”.
La UE vetará el café, cacao, soja y aceite de palma que procedan de tierras desforestadas
https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20221206/ue-veto-cafe-cacao-soja-desforestacion-79621791
La norma afectará al ganado, el cacao, el café, la madera, el caucho, el carbón vegetal, los productos de papel impreso, el aceite de palma y la soja, y las empresas que quieran comercializar productos de este tipo en la UE tendrán que garantizar que no proceden de tierras deforestadas.
La alimentación mundial, en riesgo por la caída de los nutrientes del suelo
Estudios realizados en algunas regiones ricas en suelos negros constatan unas pérdidas de entre el 20% y el 50% de la materia orgánica en las tierras y una reducción de su capacidad para retener gases de efecto invernadero, según la FAO.
La FAO recorta más su previsión de producción global de cereales
En un reciente informe, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) volvió a recortar aún más su previsión de producción mundial de cereales en la vigente campaña 2022/23. Lo que estima ahora el organismo es que el volumen se fijará en 2, 756 millones de toneladas, con una caída del 2 % con respecto a la anterior, la concerniente a 2021/22.
Por inflación y costos, consumidores optan por proteínas más baratas; el huevo es opción, y los cárnicos a la baja
La firma Barclays de servicios financieros, adelantó que la inflación en los precios de la proteína animal, particularmente la res y el pollo, continuará con una tendencia al alza, manteniéndose hasta 2025 y afectando negativamente la economía de la industria. Se indicó que actualmente los consumidores están optando por alimentos de menor costo, un comportamiento que se puede apreciar a nivel mundial y que tiene el objetivo de cuidar sus finanzas contra productos cada vez más caros.
Francia aborrece los pesticidas y no los usa. Ah, pero lo exporta a Latinoamérica
https://www.sinembargo.mx/05-12-2022/4294338
En Europa, una ONG suiza denuncia el doble rasero de las autoridades francesas en materia medioambiental. Mientras que el país ha prohibido la venta en su territorio de varios pesticidas particularmente tóxicos, 14 de estas sustancias siguen exportándose al extranjero. Varios países latinoamericanos importaron estos agroquímicos peligrosos para la salud humana y el ecosistema.
GRANOS-Trigo cae, mientras que la soja es apoyada por las expectativas de demanda de China
El trigo en la Bolsa de Chicago caía el lunes, presionado por mayores suministros mundiales a pesar de exportaciones estadounidenses semanales más fuertes de lo esperado, dijeron analistas.
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