El consumo de café a nivel mundial, tendrá un incremento significativo hacia el año 2019/20, mientras que la producción caería en 3.1% a 169.1 millones de sacos de 60 kilos, debido a que Brasil, ingresará a un descenso en su producción, señaló el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

El USDA prevé que la existencia de café finales, sean de 33.5 millones de sacos, frente a los 36.4 millones de 2018 /19. Las principales disminuciones serían en las naciones de Indonesia, Brasil y la Unión Europea. Las reservas de café, contrarrestan el descenso esperado por la producción mundial, liderado por un descenso del mayor proveedor Brasil, donde se prevé una cosecha de 59.3millones de sacos ante el récord de 64.8 millones de sacos en 2018/19. El pronóstico esperado para la producción de café en Colombia, se mantiene sin cambios en 14.3 millones de sacos, mientras que la proyección de cosecha en México y Centroamérica, es constante con 19.1 millones de sacos. Se espera que la producción en Vietnam, uno de los mayores proveedores de café a nivel mundial, aumente en 100.000 sacos a un récord de 30.5 millones de sacos en su producción.

Ante este escenario, donde la demanda de café incrementará, deberán establecerse las condiciones para que los caficultores a nivel mundial, satisfagan con la producción y comercialicen de manera justa sus productos. Invitamos a todos los caficultores a que obtengan beneficios derivados de su producción, a través de Smattcom, la aplicación para celular mediante la cual pueden comprar y vender a precios justos y en tiempo real. Encontrar nuevas oportunidades de negocio, haciendo comercio inteligente, hoy es una realidad.