2025: un año decisivo para el campo mexicano

El 2025 quedará marcado como un año de contrastes y aprendizajes para el sector agroalimentario de México.

Mientras los retos climáticos y normativos pusieron a prueba la resiliencia de los productores, la innovación tecnológica y la confianza digital impulsaron un salto histórico en productividad, exportaciones y profesionalización del campo.

Según datos oficiales, México produjo más de 289 millones de toneladas de alimentos, con un valor cercano a 1.5 mil mdp, consolidándose como el 9.º productor mundial y el 14.º exportador global.

El superávit agroalimentario alcanzó 7,795 millones de dólares, impulsado por aguacate, berries, jitomate, carne de cerdo y mango.

El PIB agropecuario creció 3.1 %, destacando el sector agrícola (+3.8 %) y el pecuario (+2.5 %), generando más de 6.3 millones de empleos en el sector primario.

Tecnología, datos y sostenibilidad: los pilares de 2025

El año trajo una ola de digitalización sin precedentes.

La adopción de agricultura de precisión, sensores IoT, drones e inteligencia artificial transformó la manera en que se produce y comercializa. Los productores mexicanos comenzaron a tomar decisiones basadas en datos, optimizando riego, fertilización y cosecha con apoyo de plataformas como Smattcom, que ofrece precios, clima y asesoría en tiempo real.

La sostenibilidad también ganó protagonismo. Con regiones afectadas por sequía, el enfoque cambió hacia el uso eficiente del agua, el aprovechamiento de energías limpias y las certificaciones internacionales (GlobalG.A.P., PrimusGFS) que abren mercados premium.

El resultado: un agro más preparado, más competitivo y más conectado.

El brote del gusano barrenador: un llamado sanitario continental

Uno de los mayores desafíos de 2025 fue el reaparecimiento del gusano barrenador del ganado (Cochliomyia hominivorax), detectado en el sur de Estados Unidos y en zonas fronterizas del norte de México.

Este parásito, erradicado oficialmente desde los años 90, volvió a amenazar la ganadería regional al provocar heridas infestadas en bovinos, ovinos y fauna silvestre.

El Gobierno de México, junto con el SENASICA y el Departamento de Agricultura de EUA (USDA), activó un plan binacional de emergencia para evitar su propagación hacia territorio mexicano.

Las medidas incluyeron vigilancia entomológica intensiva, campañas de información, confinamiento de animales y liberación de moscas estériles, una técnica biológica que resultó clave para contener el brote.

Aunque el impacto económico fue limitado, el evento recordó la importancia de la bioseguridad, la trazabilidad y la coordinación sanitaria internacional como pilares de la estabilidad agropecuaria.

La nueva Ley de Aguas y las protestas del campo

Entre los sucesos más significativos de 2025 destacó la aprobación de la nueva Ley General de Aguas, que buscó regular concesiones y limitar la transmisión hereditaria del recurso.
Esto provocó una movilización nacional sin precedentes: agricultores de más de 20 estados bloquearon carreteras, pasos fronterizos y el acceso a la Cámara de Diputados.

Las protestas, que se extendieron durante noviembre y diciembre, revelaron la tensión entre productividad rural y regulación ambiental.
Aunque el gobierno aseguró que no se retirarían concesiones vigentes, el tema abrió un debate profundo sobre el equilibrio entre sostenibilidad, derechos históricos y modernización del campo.

Comercio exterior y resiliencia logística

Los bloqueos agrícolas y carreteros de 2025 afectaron temporalmente la logística nacional, generando sobrecostos en transporte y retrasos en exportaciones hacia EE. UU. y Canadá.

Aun así, la industria mantuvo su ritmo: las exportaciones agroalimentarias del primer trimestre sumaron más de 9 282 millones de dólares, impulsadas por el dinamismo hortofrutícola.

El aguacate mexicano se mantuvo como el principal producto de exportación, seguido por berries, jitomate, pimiento, mango y carne de cerdo.
El mercado asiático mostró crecimiento en la demanda de cítricos y alimentos con valor agregado, abriendo nuevas rutas para productores diversificados.

Smattcom Review 2025

2025 fue el año en que el campo mexicano se digitalizó, se unió y confió.

🌎 Panorama del agro:

• +289 millones de toneladas de alimentos producidas en México.
• Superávit agroalimentario: 7 795 millones USD.
• PIB agropecuario: +3.1 % de crecimiento real.
• Empleo rural: 6.3 millones de personas.
• Principales productos: aguacate, jitomate, berries, mango y carne de cerdo.
• Nuevos destinos: Asia y Medio Oriente se consolidan como mercados emergentes.

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Cada número cuenta una historia: la de un productor que vendió sin intermediarios, un comprador que encontró calidad y una comunidad que confió en la tecnología para avanzar.

Gracias, comunidad Smattcom 💚

A todos los productores, compradores y aliados que forman parte de esta comunidad: gracias por hacer del 2025 un año de confianza y crecimiento compartido.

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