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Histórico de precios de cotizaciones de Productores y Mayoristas de Tomate Saladette

En esta sección te mostramos los precios de cotizaciones de productores y mayoristas de Tomate Saladette en la App Smattcom indicando precios mínimos y máximos al cierre del mes anterior. Los precios son referenciados por Estado agrupando diferentes mercados y zonas productivas.

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Precios por Kg o Pieza en México y otros países.

Más información del Jitomate Saladette

¿A partir de qué precio está caro el Tomate Saladette? A diferencia de otros años, 2019 ha sido un año relativamente estable para el precio del Tomate Saladette, aunque inició el año a un precio muy alto ($22.56). Desde febrero de 2019 el precio ha fluctuado entre los $11.05 y los $15.61, presentando una menor variación mes con mes.

Histórico de precios promedio por kilogramo del Tomate Saladette

Grafica precio jitomate

¿Cuánto tomate se produce en México?

La producción de tomate ha aumentado 286% en los últimos cuarenta años. En particular, los últimos cinco años ha habido un crecimiento acelerado de 7% anual en promedio. En 2018 se alcanzó un nivel histórico de 3.7 millones de toneladas (3,780,950,000 kilos).

Volumen de producción de tomate en México en los últimos 40 años

grfica volumen jitomate

¿Dónde se produce tomate en México?

En 2018 se produjo en los 32 estados de la República Mexicana. Tres de cada cuatro kilos de tomate provienen de los principales diez productores: Sinaloa (28.78%), San Luis Potosí (10.41%), Michoacán (7.45%), Jalisco (5.02%), Zacatecas (4.83%), Baja California Sur (4.18%), Puebla (3.95%), Morelos (3.86%), Baja California (3.68%) y Sonora (3.15%).

mapa mexico jitotame precios
jitomate en arbol

¿Cuándo se produce tomate en México?

El tomate se cultiva tanto en el ciclo agrícola de primavera – verano, como de otoño – invierno. Razón por la cual existen dos periodos de mayor oferta. El primer y más importante es durante marzo y abril. El segundo es durante septiembre y octubre.

jitomate cortado

¿Qué va a pasar con el precio del Tomate Saladette en México?

En comparación con años anteriores, ha habido una tendencia al alza generalizada. Esto es, cada año el tomate Saladette está en promedio más caro que en el año anterior (lo cual se puede decir para muchos productos agrícolas). No obstante, 2019 ha sido un año relativamente estable para el precio de este producto. Antes del fin del año es probable que haya algún pico en el precio, así como que el precio se mantenga, antes de que cierre al alza.

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