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La sección de precios de smattcom se nutre de las publicaciones de venta de nuestros usuarios, y está disponible para informarte los precios mínimos, máximos y promedio registrados en diferentes mercados y zonas productivas

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Descubre cuándo, cuánto y dónde se produce el Cebolla Blanca, así como los mercados que reportan los precios más bajos y más altos a nivel nacional. Consulta nuestro reporte de precios mensual a continuación y no olvides mantenerte informado con los precios del día dentro de la aplicación. 

Reporte histórico de precios y niveles de producción

Precio de la Cebolla Blanca primera calidad, agosto 2019

Precio promedio Nacional por kg:

$14.31

Mercado: Nivel Nacional

Precio promedio más alto por kg:

$23.86

Mercado: Central de Abasto India, Tijuana, Baja California

Precio promedio más bajo por kg:

$6.00

Mercado: Central de Abasto de Mexicali, Baja California

¿A partir de qué precio está cara la Cebolla Blanca? Durante 2019, el precio de la Cebolla Blanca ha estado particularmente alto. Incluso superando los $25 por kg en abril. Sin embargo, para el segundo semestre el precio ha comenzado a bajar.

Histórico de precios promedio por kilogramo de la Cebolla Blanca

¿Cuánta cebolla se produce en México?

La producción de cebolla ha aumentado 416% en los últimos cuarenta años. Sin embargo, en los últimos dos años ha disminuido. En 2018 se produjeron 1.5 millones de toneladas (1,572,608,000 kilos).

Volumen de producción de cebolla en México en los últimos 40 años

¿Dónde se produce cebolla en México?

En 2018 se produjo en 24 estados. Casi ocho de cada diez kilos de chile provienen de los principales ocho productores: Chihuahua (21.26%), Zacatecas (11.68%), Guanajuato (11.24%), Tamaulipas (8.51%), Baja California (7.54%), Michoacán (7.20%), Puebla (6.04%) y San Luis Potosí (5.18%).

¿Cuándo se produce cebolla en México?

La cebolla se cultiva tanto en el ciclo agrícola de primavera – verano, como de otoño – invierno. Por lo que tiene dos grandes periodos. En 2018, el primero se dio en mayo y junio. El segundo se dio en agosto, septiembre, octubre y noviembre.

¿Qué va a pasar con el precio de la Cebolla Blanca en México?

De acuerdo con el comportamiento histórico del precio de la Cebolla Blanca, se abarata en la primera mitad del año y se encarece durante el segundo semestre. Sin embargo, en 2019 el precio subió durante el primer semestre, en contrasentido de su proceder regular. Por esta razón, aunque el precio debería subir para el cierre de este año, es posible que esta tendencia al alza se retarde.

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