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Histórico de precios de cotizaciones de Productores y Mayoristas de Café

En esta sección te mostramos los precios de cotizaciones de productores y mayoristas de Café en la App Smattcom indicando precios mínimos y máximos al cierre del mes anterior. Los precios son referenciados por Estado agrupando diferentes mercados y zonas productivas.

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Precios por Kg o Pieza en México y otros países.

Más información sobre el Café Grano

¿A partir de qué precio está caro el Café en grano? El precio de este producto fluctúa entre los $85 y los $400 dependiendo de la calidad y el empaque. Por ejemplo, si el café es orgánico o de primera calidad el precio varía.

Histórico de precios promedio por kilogramo del Café Grano

grafica precios de café en grano

¿Cuánto café se produce en México?

La producción de café tiene una tendencia a la baja. Creció hacia 1990 y desde entonces ha disminuido. En total, la disminución en este periodo ha sido de 26%. En 2018 se produjeron 859 mil toneladas (859,992,300 kilos).

Volumen de producción de café en México en los últimos 40 años

grafica produccion en mexico

¿Dónde se produce café en México?

En 2018 se produjo en 14 estados de la República Mexicana. Más de nueve de cada diez kilos de café provienen de los principales productores: Chiapas (41.27%), Veracruz (24.39%), Puebla (15.78%), Oaxaca (8.19%), Guerrero (4.51%).

mapa producción cafe en mexico
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¿Cuándo se produce café en México?

Los meses de mayor producción de café son diciembre, enero, febrero y marzo. En contraposición, durante los meses de junio a septiembre no se produce.

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