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En esta sección te mostramos los precios de cotizaciones de productores y mayoristas de Aguacate Hass en la App Smattcom indicando precios mínimos y máximos al cierre del mes anterior. Los precios son referenciados por Estado agrupando diferentes mercados y zonas productivas.
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Precios por Kg o Pieza en México y otros países.
¿A partir de qué precio está caro el Aguacate Hass? A mediados de 2019 el Aguacate alcanzó el precio más alto de los últimos tres años en $74.50. Posteriormente el precio ha comenzado a disminuir a los $60.
Histórico de precios promedio por kilogramo del Aguacate Hass
La producción de aguacate ha aumentado 503% en los últimos cuarenta años. En particular, los últimos seis años ha habido un crecimiento acelerado de 9% anual en promedio. En 2018 se alcanzó un nivel histórico de 2.18 millones de toneladas (2,184,663,000 kilos).
Volumen de producción de aguacate en México en los últimos 40 años
En 2018 se produjo en 27 estados. Nueve de cada diez kilos de aguacate provienen de los principales tres productores: Michoacán (76.66%), Jalisco (9.24%) y el Estado de México (4.48%).
El aguacate es un cultivo perenne, por lo que hay oferta durante todo el año. Los meses de mayor producción en 2018 fueron octubre, noviembre y diciembre.
Durante 2019 el precio aumentó hasta llegar a su nivel más alto de los últimos tres años. El pico más alto coincide con el mes de menor producción (abril). En el Histórico de precios es observable una tendencia, donde al cierre del año el precio baja y rumbo a mediados sube. Esta tendencia debería continuar para el inicio del 2020. De tal manera que el precio va a disminuir.
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