SMATTCOM
Somos la aplicación en la que puedes comercializar al mayoreo directamente con productores y mayoristas agroalimentarios de más de 3 mil productos incluyendo el Ajonjolí. Al descargar la app Smattcom consulta el comportamiento de precios al mayoreo en distintas regiones y decide comercializar a precios justos.
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Precios del Ajonjolí al mayoreo en México
Sabemos que estar informado sobre el comportamiento de precios es importante al momento de comercializar, por lo que te compartimos los precios de productores y mayoristas de Frijol Negro que ya están comercializando en la App Smattcom.
Precios del Ajonjolí al cierre del mes referenciados por estado, agrupando diferentes mercados y zonas productivas de México.
Precio promedio del Ajonjolí x kg al mayoreo
Periodo Septiembre 2024
Periodo | Lugar | Min | Max |
---|---|---|---|
Septiembre 2024 | San Luis Potosí, MX | $11.00 | $11.00 |
Septiembre 2024 | Michoacán, MX | $11.00 | $11.00 |
Septiembre 2024 | Oaxaca, MX | $14.00 | $14.00 |
Septiembre 2024 | Morelos, MX | $14.00 | $14.00 |
Septiembre 2024 | Chihuahua, MX | $14.00 | $14.00 |
Septiembre 2024 | Colima, MX | $14.00 | $14.00 |
Septiembre 2024 | Coahuila, MX | $17.00 | $17.00 |
Septiembre 2024 | Sonora, MX | $17.00 | $17.00 |
Septiembre 2024 | Jalisco, MX | $14.00 | $26.00 |
Septiembre 2024 | Zacatecas, MX | $20.50 | $20.50 |
Septiembre 2024 | Veracruz, MX | $21.00 | $21.00 |
Septiembre 2024 | Guerrero, MX | $25.00 | $25.00 |
Septiembre 2024 | Guanajuato, MX | $26.00 | $26.00 |
Septiembre 2024 | Ciudad de México, MX | $20.50 | $60.00 |
Septiembre 2024 | Tlaxcala, MX | $38.00 | $38.00 |
Septiembre 2024 | Tabasco, MX | $14.00 | $71.50 |
Septiembre 2024 | Nuevo León, MX | $20.50 | $67.00 |
Septiembre 2024 | Aguascalientes, MX | $67.00 | $67.00 |
Septiembre 2024 | Querétaro, MX | $67.00 | $67.00 |
Septiembre 2024 | Chiapas, MX | $71.50 | $71.50 |
Septiembre 2024 | Puebla, MX | $74.00 | $74.00 |
*Fuente: Elaboración propia utilizando datos de Smattcom
Con la app Smattcom puedes consultar precios históricos y al día, así como comercializar directamente con productores y mayoristas de más de 3 mil productos agroalimentarios.
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En caso de requerir información adicional de precios de ajonjolí, solicita tu reporte especial.
Es un semillla comestible, oleaginosa, lisa y aplanada, de color amarillo (golden), blanco o negro.
Algunos productos
Como tal, el producto es el ajonjolí que conoces (ya sea crudo o tostado), pero de él se extrae:
Aplicaciones
-Bajar el colesterol
-Combatir el agotamiento
-Mejorar la salud de los huesos
-Reducir la ansiedad y el estrés
-Prevenir el cáncer
-Mejorar la salud cardiovascular
-Mejorar la función intestinal
-Potenciar la memoria
-Mejorar el metabolismo
-Combatir hongos y bacterias
-Mejorar la apariencia de la piel y el cabello
-Adelgazar
-Hidratar la piel a profundidad
-Limpiador facial
-Ingrediente antienvejecimiento
Su consumo
Una cantidad recomendada -de consumo frecuente- sería una cucharada (30 gr. aproximadamente) diaria.
Excederse podría contribuir al aumento de peso, pues es un producto rico en calorías; tan solo 1 cucharada aporta 170 cal. (cantidad comparable a 2 tostadas)
-Su mayor producción fue en la década de los 80, con 136 mil toneladas
-1994: su nivel más bajo de producción
-2005: se recuperó la producción, creciendo al 10% promedio anual
-2018: se produjeron 57 mil toneladas (57,256,090 kilos) de Ajonjolí en nuestro país.
-Volúmen de producción en el tiempo-
Para el año 2022, la producción de ajonjolí llegó a las 56 mil toneladas producidas en 7 estados de la República Mexicana: Sinaloa (38%), Guerrero (24%), Michoacán (12%), Oaxaca (12%), Chiapas (7%), Sonora (5%) y Veracruz (1%).
¿Cuándo se produce Ajonjolí en México?
Es una oleaginosa cuya mayor producción se da en el trimestre de: noviembre a enero.
¿Qué necesitas para comercializar Ajonjolí?
Recuerda que comercialización del ajonjolí debe estar sujeta a las reglamentaciones que en materia de sanidad han establecido las Secretaría de Agricultura y Recursos hidráulicos y la de Salud en México. Tiene que cumplir con variables específicas que determinarán la clasificación de su calidad; para los granos se toma en cuenta el olor (tenue característico de la especie, libre de olores putrefactos o rancidez), color (depende de la variedad), y porcentajes de humedad, ácidos grasos libres, y contenido de aceite e impurezas. Al ser un producto destinado a tranformarlo en aceite, estos últimos son determinantes.
Comercializa Ajonjolí de forma segura con la app Smattcom, únete hoy para enviar y recibir cotizaciones con productores y mayoristas en una comunidad de más de 170 mil empresas y con el servicio de Transacción Protegida te acompañamos para garantizar el éxito de tu compraventa asegurando el pago y la entrega satisfactoria de tu producto. Con ello, garantizamos tu seguridad como vendedor o comprador.