SMATTCOM

24 de febrero del 2020

Consulta precios y comercializa Alfalfa Forrajera Verde en Smattcom

La Alfalfa Forrajera Verde es uno de los más de 750 productos de los que puedes comercializar y consultar precios en Smattcom. En esta sección, puedes consultar precios de los últimos meses registrados de la Alfalfa Forrajera Verde, y para consultar precios al día, no olvides descargar la App Smattcom en tu celular. Registrarte de forma gratuita y consulta precios en diferentes mercados y zonas productivas de México y otros países.

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 Precios máximos y mínimos de la Alfalfa Forrajera Verde reportados en diferentes mercados y zonas productivas de México 

Calidad: Primera/Tamaño: Estándar

Mercado

o

zona productiva

Periodo Tipo

Precio

$MXN / Kg

Guadalajara, Mercado Abasto mar-2021 Principal $5.00

Mercado de Abasto "Estrella"

de San Nicolás de los Garza, NL

mar-2021  Máximo  $8.75
Central Abasto Mexicali, BC mar-2021  Mínimo  $3.90

Zona Prod. Sn Luis Rio C

olorado, SNLRD, SON

ene-2021 Principal $4.00

Guadalajara, Mercado Abasto

dic-2020 Principal $5.00

Monterrey, Mercado Abasto

Estrella

dic-2020 Principal $7.50

Monterrey, Mercado Abasto

Estrella

dic-2020  Máximo  $7.50
Central Abasto La Laguna, COAH dic-2020  Mínimo  $0.43
Guadalajara, Mercado Abasto nov-2020 Principal $5.00

Monterrey, Mercado Abasto

estrella

nov-2020 Principal $7.50

Mercado de Abasto "Estrella"

de San Nicolás de los Garza, NL

nov-2020  Máximo  $7.50
Mercado Abasto GDL, JAL nov-2020  Mínimo  $5.00
Guadalajara, Mercado Abasto oct-2020 Principal $5.00

Monterrey, Mercado Abasto

estrella

oct-2020 Principal $7.50

Monterrey, Mercado Abasto

estrella

oct-2020  Máximo  $7.50
Central Abasto La Laguna, COAH oct-2020  Mínimo  $0.43
Guadalajara, Mercado Abasto sep-2020 Principal $5.00

Monterrey, Mercado Abasto

estrella

sep-2020 Principal $7.50

Monterrey, Mercado Abasto

estrella

sep-2020  Máximo  $7.50
Central Abasto La Laguna, COAH sep-2020  Mínimo  $0.43
Monterrey, Mercado Abasto estrella ago-2020 Principal $6.50

Mercado de Abasto Estrella de

San Nicolás de los Garza, NL

ago-2020  Máximo  $6.50
Central Abasto La Laguna, COAH ago-2020  Mínimo  $0.43

 

*Fuente: Elaboración propia con datos de Smattcom


¿Qué es la Alfalfa verde?

Una planta o forraje de origen asiático, que se adapta bien a climas calurosos y es muy tolerante a las bajas temperaturas, siempre y cuando exista suficiente humedad en el suelo.

 

Esta planta es una fuente de proteínas vegetales de gran valor energético, lo que explica su uso común como alimento para ganado (forraje) y consumo humano (germinados. Además, contiene vitaminas del grupo B (B1, B3, B5, B6, B7, B9, B12) y vitaminas C, D, E, K y P.

Tiene usos 

  • De consumo humano, medicinales: Es un alimento –en forma de germinados o de brotes– muy nutritivo que esconde muchos beneficios herbolarios para tratar las infecciones urinarias, la anemia, o aliviar síntomas de la menopausia como los sofocos.

 

Es antibacteriana, antioxidante y antinflamatoria gracias a su contenido en flavonoides y fitoesteroles, entre otros componentes.

 

La vitamina K le confiere una gran capacidad antihemorrágica y hemostática. Se revela como una buena ayuda para tratar hemorragias nasales, capilares, gástricas y uterinas, así como para aplicar sobre hematomas producidos por algún golpe o contusión.

 

Algunas de las propiedades y beneficios de la alfalfa:

  1. Lucha contra las infecciones por virus o bacterias como las urinarias (cistitis)
  2. Es efectiva para combatir la anemia
  3. Aporta fuerza al cabello evitando su caída.
  4. Trata el hipotiroidismo
  5. Depura el organismo y favorece la eliminación de toxinas
  6. Mejora el estado de la artrosis
  7. Se recomienda durante la menopausia para aliviar sus síntomas y para los dolores de la menstruación. 
  8. Mantiene los niveles de azúcar en sangre, por lo que es apta para diabéticos.
  9. Baja la fiebre
  10. Aumenta la masa muscular
  11. Previene enfermedades de los huesos como la osteoporosis

 

  • De consumo para animales: La alfalfa también es utilizada en la alimentación del ganado vacuno, porcino, equino y avícola. Se consume verde o seca (procesada: ensilada o henificada), y en forma de pacas (achicalada).

 

Su uso como heno es característico de regiones con elevadas horas de radiación solarescasas precipitaciones y elevadas temperaturas durante el periodo productivo. El proceso de henificado implica cambios físicos, químicos y microbiológicos que producen alteraciones en la digestibilidad de la materia orgánica del forraje respecto al forraje verde.

 

¿Cuánta Alfalfa verde se produce en México?

Su producción ha crecido 53% en 40 años (1.3% promedio anual)

-1985: Registró su nivel más bajo, con 14 millones de toneladas.

-2018: se produjeron 24 millones de toneladas (24,300,000,000 kilos) de Alfalfa verde en México.

 

-Volumen de producción en el tiempo-

 

¿Dónde se produce Alfalfa verde en México?

En 2018 se produjo en 26 estados.

1 cada 2 toneladas se producen en cuatro estados: Hidalgo, Guanajuato, Durango y San Luis Potosí.

¿Cuándo se produce Alfalfa verde en México?

A pesar de ser un cultivo perenne, su mayor producción está concentrada en el semestre de: abril a septiembre.


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